Посуда для чайной церемонии

 

Полноценную чайную церемонию невозможно устроить без специальной посуды.

Необходимая посуда для проведения китайской чайной церемонии:

1. Чабань. Это деревянная доска для подачи чая. В доске существуют поддоны, что позволяет слить воду во время церемонии.

2. Чаегуань. Представляет собой баночку для хранения чая. Чаще всего производится из фарфора, плотно закрывается крышкой, чтоб избежать появления постороннего запаха.

3. Гайвань. Чашечка с крышкой, которая подходит для заваривания напитка. Выполнена из фарфора, глины или фаянса.

4. Чахай. Неотъемлемый атрибут китайской церемонии. Внешне представляет открытый сосуд с носиком, в который сливается напиток из заварочного чайника. В таком сосуде чай перемешивается, что позволяет получить напиток, однородный по крепости и избавиться от чаинок.

5. Чахэ. Специальная тарелочка, которая позволяет гостям познакомиться с ароматом и цветом напитка.

6. Вен сян бей и чан бей. Высокая и низкая чашки, которые символизируют мужскую и женскую энергию. Вен сян би используется для вдыхания аромата напитка, а чан бей – для пробы вкуса.

7. Пиалы. Маленькие сосуды, из которых пьется сам напиток.

И конечно же наш чайный питомец!