Молочный улун

(1 отзыв клиента)

206 

Очистить
Артикул: Н/Д Категория:

Форма: россыпь

Масса: 50, 100, 500, 1000

Молочный улун выращивают в горах Тайваня на большой высоте. Он характеризуется легким цветочным вкусом, слегка напоминающим молоко. Это очень интересный напиток, который производят из сочных листьев зрелых растений. Вопреки распространённому мнению, их не замачивают в молоке перед обжаркой. Такой эффект достигается за счет дополнительного окисления.

Основной этап ферментации молочного улуна также необычен. Листья, собранные в тару, аккуратно разминаются, чтобы выделился сок. Их постепенно перемешивают, поэтому сок на растение попадает неравномерно. В результате больше окисляются края, тогда как середина остается почти нетронутой. Таким методом один лист сочетает в себе свойства красного и зеленого чая, аромат которого напоминает вкус молока.

Вес Н/Д
Фильтр

Форма прессовки

5.00 / 1 отзывов

  1. 5

    Михаил

    Заказывал классический улун. Ребята доставили все в срок, без лишних вопросов и проблем. Будем заказывать еще.

Выберите файлы или перетащите их сюда

Максимальный размер загружаемого файла: 999 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены.

Получить пробник