Воронеж, Плехановская 18 (Цокольный этаж)
Акция до конца мая: Бесплатная доставка при заказе от 2000 руб.
Пуэр
Пуэр — это вид китайского чая, производимого в Юньнаньской провинции. Этот чай отличается особым вкусом и ароматом, несравненными с другими типами чая. Для его создания используются листья чайного дерева, которые проходят уникальный процесс обработки.
Шу Пуэр
Шу пуэр (熟茶), также известный как «зрелый» или «чёрный пуэр» среди начинающих, представляет собой вид чая из провинции Юньнань, который высоко ценится за его стимулирующие свойства. Высококачественный шу пуэр отличается не только заметным тонизирующим действием, но и насыщенным ароматом. Этот чай часто уподобляют коньяку или изысканным винам за его способность со временем приобретать благородные, бархатистые и гармоничные вкусовые качества с мягкими нотами теплой древесины и оттенками чернослива, достигая пика своего вкуса спустя 14-15 лет после производства.
Шен пуэр
Шен пуэр (生茶), иногда называемый начинающими «зелёным пуэром», является одним из самых старинных сортов чая, происходящих из южной части Китая, провинции Юньнань. Аромат и вкус этого чая часто уподобляют компоту из сухих фруктов, а также ассоциируют с ароматом нежного меда, свежих специй и экзотических фруктов. Шен пуэры прекрасны в молодом возрасте, но особо ценятся экземпляры, прошедшие длительную выдержку. С течением времени и при должных условиях хранения шен пуэр насыщается, раскрывая глубокий и многогранный спектр ароматов и вкусов.
Зеленый чай
В Китае зелёный чай занимает первое место по объёму внутреннего потребления. Он идеально подходит для утоления жажды в тёплое время года, благодаря своему богатому содержанию витаминов и антиоксидантов, что подтверждается многочисленными исследованиями. Производство зелёного чая распространено широко, однако основная его часть производится весной, с февраля по начало мая. Стоимость одного и того же сорта чая может сильно варьироваться в зависимости от времени сбора урожая. Китайский зелёный чай представляет собой разнообразие вкусов, от сладких до терпких. Обычно эти чаи легкие и нежные, требуют аккуратности в приготовлении и выборе воды. При соблюдении всех условий они способны подарить великолепное ощущение свежести в жаркий день и зарядить энергией с утра.
Улун
Улун (乌龙) – это настоящий праздник вкуса. Элитные улуны могут выдержать до 10-15 завариваний, при каждом из которых раскрывается всё новая и новая грань их сложного вкуса. Их разнообразие настолько велико, что подобрать одно слово для их описания невозможно. Среди них выделяются такие сорта, как Те Гуань Инь с его цветочным ароматом и нотками сирени, Да Хун Пао с древесной сладостью и оттенками коврижки, Дань Цун с насыщенным ароматом орхидеи и молочными нюансами. Каждый улун требует индивидуального подхода и внимания. Улун, также известный как оолонг, является самой обширной и разнообразной категорией чаёв в Китае. Их можно классифицировать на четыре основных типа в зависимости от географии производства.
Травяной чай
Травяные чаи представляют собой не только ароматные и вкусные, но и крайне полезные напитки, которые находят своих поклонников среди как взрослых, так и детей. Благодаря широкому спектру вкусов и ароматов, каждый может найти себе напиток по душе. Эти чудесные напитки были известны человечеству задолго до появления традиционных чаев, и уже в древние времена они завоевали любовь и признание в различных уголках мира.
Полезная информация
Как заваривать прессованный пуэр – как правильно заварить чай пуэр прессованный в домашних условиях
Интересные брикеты с китайскими иероглифами приковывают взгляд,  но нужно знать как правильно заварить
0821
Чайный Горизонт
Пуэр чай: полезные свойства, польза пуэра, противопоказания, вред
Что это такое китайский чай пуэр, каковы его полезные свойства и противопоказания, польза и вред, для
0720
Чайный Горизонт
Шен пуэр и Шу пуэр – отличия и в чем разница между ними
Далеко не все любители чая знают, чем отличается чай Шен пуэр от Шу и что у них общего. Оба сорта похожи
0187
Чайный Горизонт
Как заваривать пуэр в таблетках – как правильно заварить чай пуэр прессованный дома
Многим попадался на глаза китайский зеленый, черный или красный  чай пуэр в таблетках прессованный, но как
0327
Чайный Горизонт