Хун Ча (красный чай)

150 

Очистить
Артикул: Н/Д Категория:

Хун ча содержит большое количество теафлавина и теарубигина, которые блокируют действие свободных радикалов, придают напитку антиоксидантные свойства.

Красный чай содержит L-теанин, который положительно влияет на работу нервной системы и всего организма в целом. Комбинация L-теанина и теина бодрит и успокаивает одновременно, улучшает работу мозга.

Флавоноиды, содержащиеся в напитке, улучшают работу сердца, препятствуют повышению артериального давления. По мнению ученых, четыре чашки красного чая в день способны снизить риск развития инсульта на 30%.

В 1 чашке красного чая содержится целый комплекс витаминов:

Витамины А, В. Улучшают зрение, состояние кожи и волос, укрепляют зубную эмаль.
Витамины С, РР. Повышают общий иммунитет, укрепляют костную и соединительную ткань.
Витамин К. Стимулирует работу печени, улучшает свертываемость крови.
Присутствие теотанина стимулирует работу ЖКТ, активизирует обменные процессы организма.

Регулярное употребление красного чая поможет избавиться от депрессии, улучшить умственную деятельность, укрепить иммунитет, нормализовать кровообращение и работу ЖКТ.

Чтобы получить насыщенный напиток, сухие листья заливают водой, нагретой до температуры 90 – 100° С.

Китайцы заваривают чай проливами в несколько этапов:

Наливают в чайник горячую воду на пару секунд, затем сливают.
Засыпают заварку в прогретый чайник, оставляют ее на 30-40 секунд.
Заливают заварку горячей водой, затем сливают, чтобы удалить накопившуюся пыль. Для красного чая этот этап не обязателен, больше подходит для заваривания улунов или пуэров.
Повторно заливают чай. Первая заварка выдерживается около 10 секунд. Время последующих заварок нужно увеличить, при этом крепость напитка будет снижаться за счет уменьшения концентрации танина.
Европейцы пользуются более простым способом – настаивают заварку в чайнике. Чайник прогревают, засыпают в него заварку и настаивают в течении 3–5 минут.

Вес

, , ,

Отзывы

Отзывов пока нет.

Выберите файлы или перетащите их сюда

Максимальный размер загружаемого файла: 999 МБ. Вы можете загрузить: изображение, аудио, видео, документ, таблица, интерактив, текст, архив, код, другое. Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены.