Кто такие чайные питомцы

Кто же такие чайные питомцы?

 

Кто же такие чайные питомцы??

На протяжении долгих лет неподвижными наблюдателями и и пассивными участниками становятся так называемые чайные питомцы.

На чайной доске, юные монахи, трёхлапые жабки, цзилинь и другие мифические животные являются неотъемлемой частью китайской чайной культуры!

Своими уникальными свойствами и качествами обладает каждое мифическое существо. Они благоприятно воздействуют на различные энергии участников чайной церемонии – будь то богатство, что приносит трёхлапая жаба или приносящий удачу цзилинь.

Просто нужно любить питомца, ну и, конечно же, «угощать» его чаем, щедро поливая глиняную фигурку чайным настоем.

Конечно, не все фигурки имеют предысторию и уникальные магические свойства талисманов. С распространением и популяризацией чайной культуры на рынке появилось множество фигурок – от изображений животных до писающих мальчиков и девочек, пускающих весёлые фонтанчики.

Какую выбрать чайную игрушку и из какого материала будет сделан Ваш любимый чайный питомец – решать, конечно же, только Вам. Поите своих питомцев чаем и духи будут благосклонны к Вам!

Почему важно пить чай

Почему важно пить чай?

 

Почему важно пить чай? Вот что говорят великие и знаменитые люди.

Я должен был пить много чая, ибо без него не мог работать. Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души.
Лев Толстой, известный русский писатель и мыслитель ⠀«Чай надо пить, чтобы забыть о шуме мира.»
Т’ен Юихенг
⠀«Чай дает телу силу, уму удовлетворение, воле решительность, когда принимаем долгое время.»
Лу Юй, книга Ча Цзин ⠀«Хороший чай, и добрая душа греют друг друга.» Вадим Синявский, советский спортивный журналист и радиокомментатор
⠀«Настоящий чайный букет как дорогое вино, его невозможно повторить, секреты его приготовления доступны только автору.» Кейтлин Тёрнер, американская актриса ⠀«Чай придает человеку решимость, увеличивает способность перерабатывать впечатления, располагает к сосредоточенному мышлению.»
Якоб Молешотт, немецкий физиолог
⠀«Где чай, там надежда.» Сэр Артур Пинеро, английский драматур
⠀«Чай — мой любимый напиток. Других не признаю»
Ш. Муслимов, долгожитель — 120 лет ⠀«Если холодно, чай Вас согреет. Если Вам жарко, он Вас охладит. Если у Вас настроение подавленное — он Вас подбодрит, если Вы возбуждены — он Вас успокоит.»
Сэр Уильям Гладстон, премьер-министр Великобритании 19 века

Посуда для чайной церемонии

Посуда для чайной церемонии

 

Полноценную чайную церемонию невозможно устроить без специальной посуды.

Необходимая посуда для проведения китайской чайной церемонии:

1. Чабань. Это деревянная доска для подачи чая. В доске существуют поддоны, что позволяет слить воду во время церемонии.

2. Чаегуань. Представляет собой баночку для хранения чая. Чаще всего производится из фарфора, плотно закрывается крышкой, чтоб избежать появления постороннего запаха.

3. Гайвань. Чашечка с крышкой, которая подходит для заваривания напитка. Выполнена из фарфора, глины или фаянса.

4. Чахай. Неотъемлемый атрибут китайской церемонии. Внешне представляет открытый сосуд с носиком, в который сливается напиток из заварочного чайника. В таком сосуде чай перемешивается, что позволяет получить напиток, однородный по крепости и избавиться от чаинок.

5. Чахэ. Специальная тарелочка, которая позволяет гостям познакомиться с ароматом и цветом напитка.

6. Вен сян бей и чан бей. Высокая и низкая чашки, которые символизируют мужскую и женскую энергию. Вен сян би используется для вдыхания аромата напитка, а чан бей – для пробы вкуса.

7. Пиалы. Маленькие сосуды, из которых пьется сам напиток.

И конечно же наш чайный питомец!

 

Какой чай пить днем и вечером

Какой чай пить днем и вечером

 

Вы привыкли начинать свой день с чашки чая? Тогда узнайте какой чай лучше пить утром, днём, а какой вечером!
Утренний красный чай нормализует кровяное давление.

Лучшее время для употребления чая – утро, когда организм только проснулся. Выпитая чашка слабозаваренного чая не только утолит жажду, но и нормализует давление в крови. Благодаря своему полезному действию, чай обволакивает и защищает слизистую оболочку желудка от повреждений.

Для утреннего чаепития подходит красный чай. Дело в том, что красный чай согревает тело после пробуждения, улучшает кровоснабжение и тем самым обеспечивает доступ кислорода в мозг.
Послеобеденный зеленый чай обеспечивает хорошую работу почек

Если регулярно пить зеленый чай или светлый улун около трех часов после обеда, повышается степень устойчивости организма к простудам. Следуя этой привычке, человек со временем забудет о надобности ходить к врачу.

Зеленый чай также снимает раздражительность и гнев. О полезных свойствах зеленого чая можно говорить бесконечно. К примеру, светлый улун Те Гуань Инь способствует очищению печени, богатое содержание витамина Е препятствует старению, в листьях зелёного чая содержатся полифенолы, признанные мощнейшими антиоксидантами.
«Вечерний Пуэр» способствует улучшению пищеварения

Предположение о том, что вечернее употребление чая плохо повлияет на сон – неверно. Более того, в это время иммунная система организма работает особенно активно, и если выпить чай вечером, это будет способствовать восстановлению и преобразованию клеток иммунной системы. Людям, склонным к неврозам, следует пить теплый Те Гуань Инь. Стоит помнить, что не рекомендуется пить вечером зеленый чай ввиду его тонизирующего свойства.

После завтрака, обеда и ужина в пищеварительной системе проходят процессы накопления жировых клеток, но если после ужина выпить чай Пуэр, то он будет препятствовать их накоплению и окажет благотворное воздействие на пищеварение. Лучший выбор – сорт Пуэра из провинции Юнань. Многим людям вкус Пуэра кажется горьким, его можно заменить на белый чай из провинции Фуцзян – вкус его абсолютно нейтрален.